小江戸・川越散歩③…小江戸の街並 蔵の街

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菓子屋横丁から↓の石畳の路地(名前忘れましたw)を抜けると
川越でも蔵等の歴史的建造物の立ち並ぶ蔵の街に出ます

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この蔵の街辺りの400m程の街並は7億いくらかのお金をかけて電線の地中化工事を行い
空が開ける昔の街並造りを実施したそうです
確かに、電柱がなくて空が良く見えます!!!
傘をさしている時間が多くてその恩恵を受ける事は少なかったけど(笑)

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残念ながら川越のシンボル「時の鐘」は耐震工事で全く見る事ができません
耐震工事は11月末頃迄の予定だそうです

松本醤油で工場見学

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蔵の街を少し外れた所にある松本醤油
ここでは平日は13時から、土日祝日は13時、14時、15時と所要時間20分程で
醤油造りの蔵等を予約不要で見学できるので行ってみました
(見学中、写真を撮っていいのかわからなかったので写真はなしです)

ここで作っているドレッシングは昨年「マツコの知らない世界」でも紹介されて
バカ売れしたそうです
また、ローソンと提携して焼きおにぎりの醤油を影響していたそうなんですが、
あまりにも売れすぎて一旦、提供をやめたものの、ローソン側から再び依頼され
今は関東限定、1ヶ月限定の条件を出してやっているそうです

今まさにその期間限定中らしいのでローソンに行かれる方は探してみては?(^_^)

弓削田醤油で醤油三昧!?

「醤油ソフトクリーム」を食べたいと言っていた彼女さん
どうせ食べるなら工場見学をした醤油屋さんで食べよう!!と思ってたけど
残念ながらなかったので、別の醤油屋さんへ

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ココ、、、埼玉では結構有名ですよね?
(昔付き合ってた彼女と飯能に旅行に行った時に行った事があります(笑))

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念願!?の醤油ソフト☆
醤油のほのかな香りと味がして美味しかったです

本当はもっとブラブラ蔵の街を歩きたかったんですが…生憎の豪雨で更にここで注文w

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醤油屋の焼き団子
醤油の焼けた香ばしい香りがしてかなり引き立てられてたけど…
個人的にはみたらし団子の方が好きです(*^_^*)

さらにこのお店の奥には小さなカウンターと少しテーブル席がありますが、
ここでたまごかけご飯セットやバター醤油ご飯セットが食べられます

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せっかっくなので、たまごかけご飯を注文

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何だか、卵が濃そう!!
(と思ったけど、特に有名な卵って訳ではなさそうでしたw←地元の卵だそうですが…)

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食べ方が書いてあるのでそれにならって食べてみました☆
卵うんぬんではなく、確かに醤油の香りが家で使っているのより遥かに際立っていて
甘味(旨味?)があって醤油だけでご飯が進みました

店内には醤油絞りを体験できる所があってちょっと試してみました
○の棒を体重をめいいっぱいかけて下に押し込むと醤油が絞られて
写真の矢印の所から少しずつ出てきます

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天気が悪くて思う存分、小江戸の雰囲気を味わうことはできませんでしたが、
醤油の蔵を見学出来たり、醤油絞りを体験出来たりと散策では味わえなかった
事が多く体験できたかな、と思います☆

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小江戸・川越散歩②…小江戸の街並 菓子屋横丁
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